Intermittent Fasting

Intermittent Fasting nedir? Bugün sizlere, son zamanlarda oldukça popüler bir diyet şekli olan intermittent fasting’den bahsetmek istiyorum. Aralıklı oruç diyeti, intermittent fasting-IF, kişilerin kilo vermesine, daha iyi hissetmesine ve hastalıklara yakalanma riskinin azalmasına yardımcı olabilir. IF, besinlerin tüketildiği ve belli bir süre tüketilmediği 2 zaman […]

Read more

Zerdeçal Latte

Bugün sizlerle, kahve alternatiflerinden biri olan zerdeçallı latte tarifi paylaşacağım. Tamamen kafeinsizdir. Zerdeçal tozunun içeriğindeki yağda eriyen vitaminlerden yararlanabilmek için sağlıklı bir yağ kaynağı ile tüketmek gerekmektedir. Zerdeçal Latte tek kişilik İçindekiler: 350 ml badem sütü (veya istediğiniz herhangi bir süt) Çeyrek çay kaşığı zerdeçal […]

Read more

Tereyağı vs. Margarin

Söz konusu beslenme olduğunda, internette büyük miktarda yanlış bilgi bulunmakta. Kendi sitemi açmamın nedenlerinden biri olan bu bilgi kirliliğini elimden geldiğince ortadan kaldırmaya çalışıyorum. Bu yazımda sizlerle tereyağı ve margarin hakkındaki bilgilerime, araştırmaya dayalı olarak, paylaşacağım. Tereyağı ve Margarin nedir? Tereyağı, kremanın işlenmesi sonucu oluşan […]

Read more

CLA-Konjuge linoleik asit

Çoklu doymamış yağ asidi olan Konjuge linoleik asit, yani CLA, kalp-damar hastalıkları ve kilo kaybını olumlu yönde etkilemektedir. Amerikan Kalp Derneği’ne göre, çoklu doymamış yağlar kötü kolesterol seviyesinin ve kan basıncını düşürerek, kişinin kalp-damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltmaktadır. Bunun yanı sıra, CLA’nın anti-kanser etkisi olduğu […]

Read more

Otizm ve Hamile Kadınların Balık Tüketimi

Güncel bir araştırmaya göre hamile kadınların balık yeme alışkanlıklarının otizm ve otizm özellikli çocuklar ile bağlantılı olmadığı sonucuna ulaşılmıştır. Bristol Üniversitesindeki araştırmacılar, 4500 kadının katıldığı Children of the 90s çalışmasının verilerine dayanarak hamilelik döneminde cıvaya maruz kalmanın otizm nedenleri arasında olup olmadığına bakmışlardır. Balık tüketimi, […]

Read more

Tuz: Ne kadar tüketmeliyiz?

Tuz içeriği yüksek beslenme alışkanlıkları kan basıncını artırarak, kalp-damar hastalıklarına yakalanma riskini artırır. Yüksek kan basıncının genellikle belirtisi yoktur ve çoğu kişi yüksek kan basıncına sahip olduğunu bilmez.Bu nedenle tuz tüketimine dikkat edilmelidir. Ben yemeğime tuz katmıyorum, benim için sorun değil demeyin, genellikle tuzun %75’i […]

Read more

Pink Chia Pudding

Tekdüze kahvaltılardan sıkıldığınızda, chia pudding benim hayat kurtarıcım. Peki nasıl pembe renk nasıl oldu? Pancar tozu sayesinde 💕 Gelelim tarifine, İçindekiler: 1 çay kaşığı pancar tozu 150 ml soya sütü (istediğiniz sütü kullanabilirsiniz) 2 tatlı kaşığı chia tohumu 8 adet kiraz 1 çay kaşığı ayçekirdeği […]

Read more

Ramazan Ayında Beslenme

Ramazan, birçok Müslümanın gün içerisinde oruç tuttuğu 29-30 günlük bir dönemdir. Oruç tutulurken yemek yenmez ve içecek içilmez. Sahur ve iftar olmak üzere 2 önemli öğün vardır. Sahur, şafak vakti, iftar ise günbatımında yapılır. Hasta kişiler, oruç tutmaktan etkilenebilecek kişiler (diyabetli kişiler, emziren kadınlar ve […]

Read more