Intermittent Fasting

Intermittent Fasting nedir? Bugün sizlere, son zamanlarda oldukça popüler bir diyet şekli olan intermittent fasting’den bahsetmek istiyorum. Aralıklı oruç diyeti, intermittent fasting-IF, kişilerin kilo vermesine, daha iyi hissetmesine ve hastalıklara yakalanma riskinin azalmasına yardımcı olabilir. IF, besinlerin tüketildiği ve belli bir süre tüketilmediği 2 zaman […]

Read more

Zerdeçal Latte

Bugün sizlerle, kahve alternatiflerinden biri olan zerdeçallı latte tarifi paylaşacağım. Tamamen kafeinsizdir. Zerdeçal tozunun içeriğindeki yağda eriyen vitaminlerden yararlanabilmek için sağlıklı bir yağ kaynağı ile tüketmek gerekmektedir. Zerdeçal Latte tek kişilik İçindekiler: 350 ml badem sütü (veya istediğiniz herhangi bir süt) Çeyrek çay kaşığı zerdeçal […]

Read more

CLA-Konjuge linoleik asit

Çoklu doymamış yağ asidi olan Konjuge linoleik asit, yani CLA, kalp-damar hastalıkları ve kilo kaybını olumlu yönde etkilemektedir. Amerikan Kalp Derneği’ne göre, çoklu doymamış yağlar kötü kolesterol seviyesinin ve kan basıncını düşürerek, kişinin kalp-damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltmaktadır. Bunun yanı sıra, CLA’nın anti-kanser etkisi olduğu […]

Read more

Tuz: Ne kadar tüketmeliyiz?

Tuz içeriği yüksek beslenme alışkanlıkları kan basıncını artırarak, kalp-damar hastalıklarına yakalanma riskini artırır. Yüksek kan basıncının genellikle belirtisi yoktur ve çoğu kişi yüksek kan basıncına sahip olduğunu bilmez.Bu nedenle tuz tüketimine dikkat edilmelidir. Ben yemeğime tuz katmıyorum, benim için sorun değil demeyin, genellikle tuzun %75’i […]

Read more

Pink Chia Pudding

Tekdüze kahvaltılardan sıkıldığınızda, chia pudding benim hayat kurtarıcım. Peki nasıl pembe renk nasıl oldu? Pancar tozu sayesinde 💕 Gelelim tarifine, İçindekiler: 1 çay kaşığı pancar tozu 150 ml soya sütü (istediğiniz sütü kullanabilirsiniz) 2 tatlı kaşığı chia tohumu 8 adet kiraz 1 çay kaşığı ayçekirdeği […]

Read more

Ramazan Ayında Beslenme

Ramazan, birçok Müslümanın gün içerisinde oruç tuttuğu 29-30 günlük bir dönemdir. Oruç tutulurken yemek yenmez ve içecek içilmez. Sahur ve iftar olmak üzere 2 önemli öğün vardır. Sahur, şafak vakti, iftar ise günbatımında yapılır. Hasta kişiler, oruç tutmaktan etkilenebilecek kişiler (diyabetli kişiler, emziren kadınlar ve […]

Read more

Su

İnsan vücudunun %50-75’ini oluşturan su, hidrojen ve oksijen atomlarından oluşur. Bunun yanı sıra kalsiyum, magnezyum sodyum klorür gibi mineraller de içermektedir. Her yıl, Mart’ın 22’sinde suyun önemine odaklanılır. Bu senedeki tema ‘Nature for Water’, yani doğa için su. Bu tema, 21. Yüzyılda karşılaştığımız zorluklara karşı […]

Read more

L-glutamin

Glutamin nedir? Glutamin, proteinin yapı taşı olan önemli bir amino asittir. Bağışıklık sistemi ve sindirim sisteminde büyük rol oynar. Glutamin vücut tarafından salgılanır ve L-glutamin ve D-glutamin olmak üzere iki formda bulunur. Besinlerde ve besin takviyelerinde bulunan glutamin, L-glutamindir. Vücut tarafından sentezlenmesine rağmen, bazı durumlarda, […]

Read more

Maden Suyu ve Soda Arasındaki Fark

Soda ve maden suyu genellikle toplum tarafından birbirine karıştırılan içeceklerdir. Bu nedenle, soda ve maden suyu arasındaki fark konusunda sizleri bilgilendirmek istedim. Maden suyu, yeraltı sularından elde edilir. Magnezyum, kalsiyum, florit, bikarbonat, sülfat, klorit, sodyum, potasyum mineralleri ve karbondioksit içerir. Maden suyu, tamamen doğaldır. Soda […]

Read more